Bu shirin va yoqimli yegulik Xorazm viloyatida hozir ham mavjud boʼlgan «bulamiq» (atala)ga oʼxshab ketadi. Faqat bulamiq biroz suyuqroq konsistentsiyada tayyorlanadi. U ham yangi koʼzi yorigan ayollarga pishirib beriladi. Balki turk qardoshlarimiz u yoqlarga qadimda borib qolgan ajdodlarimizdan bu taomni tayyorlashni oʼrganishgandir.
Туркияда бугунги кунда 12 минг муассаса хавфсиз туризм сертификатига эга.
Туркиянинг миллий таомлари шарқ ва ғарбнинг ўзига хос «уйғунлиги» натижасида пайдо бўлган лаззатли егуликлардир. Турк
Катта майдонни эгаллаган машҳур Гранд-Бозор аркалар билан ёпилган ва шаҳарнинг бир неча кварталига чўзилиб кетган. Тарихий манбаларга кўра бозорнинг барпо этилиши 1461 йилларга бориб тақалади.
Туркияга қилган сафаримиз хотимасида гид Хусейн Инже бизни Анталиядаги