Шунга қарамай, кўпчилик уйқудан аввал тановул қиладиган овқатига аҳамият бермайди. Натижада нотўғри овқатланиш туфайли ичакларда ноқулайлик, оғриқлар келиб чиқади. Бу эса уйқуда безовталик ҳамда ёмон тушларга ҳам сабаб бўлади.
Бундан ҳамманинг ҳайратга тушиши табиий, чунки жуда кўпчилик сабзавотлардан тайёрланадиган салатларсиз кечки овқатни тасаввур ҳам қилолмайди. Шунингдек, парҳездагилар ҳам кечки овқатга иложи борича сабзавотлар ейиш билан чекланади. Аммо масаланинг муҳим томони шундаки, тунда уйқуга кетгандан сўнг организм ҳам дам олиш режимига ўтади. Лекин уйқудан олдин қабул қилинган хом сабзавотлар эвазига улар туни билан уни ҳазм қилиш фаолиятини олиб боради. Натижада уйқуни меъёрида бўлмаслиги ва нохуш ҳис-туйғулар келиб чиқишига сабаб бўлади.