Гўштни саломатлик учун фойдали деб бўлмайди, аммо бу ундан буткул воз кечиш кераклигини билдирмайди. Гўшт оқсил, B 12 ва темир моддасининг кони ҳисобланади. Организмда муаммо кузатилмаслиги учун тўғри овқатланишга риоя қилиш керак. Шифокорлар ликопчанинг тўртдан бир қисмида гўшт, қолганида сабзавотлар, дуккакли ҳамда ўсимлик маҳсулотлари бўлиши кераклигини таъкидлайди.
Кечки овқат учун қандай таом истеъмол қилиш ҳақидаги савол деярли ҳаммани қийнайди. Кечки овқат ҳам нонушта ва тушлик каби муҳим саналиб, унга эътиборсизлик қилиш мумкин эмас.
Барглари ўзига хос ҳид ва таъм берганлиги сабабли розмарин гўштли маҳсулотларни пиширишда ва уларни узоқ вақт сақлашда зиравор сифатида ҳам қўлланилади.
Айни пайтда баҳор фасли кириб келди. Демак, укроп, кашнич, кўк пиёз, сельдерей, райҳон ва бошқа хушбўй кўкатлар кўпаяди. Булар танамизни дармондорилар билан тўйинтиради, иммунитетимизни мустаҳкамлайди. Муҳими, кўкатлар таомларга ўзига хос таъм беради. Келинг, турли кўкатларнинг фойдали хусусиятлари тўғрисида батафсил сўз юритайлик.
Бронхларнинг яллиғланиши (бронхит) куз-қиш мавсумида юқори нафас йўлларининг энг кўп учрайдиган хасталигидир. Касаллик биринчи навбатда йўтал ва нафас олишдаги муаммолар билан намоён бўлади. Катталар ва болаларда бронхитни даволаш пульмонолог ва оториноларинголог томонидан амалга оширилади. Терапевт Гулчеҳра ОРТИҚОВА бронхит касаллиги ҳақидаги бир қатор саволларимизга жавоб берди.